De marketing-communicatie activiteiten van GroentenFruit Bureau bestaan uit elf campagnes. Deze campagnes zijn onderverdeeld in vier niveaus en geplaatst in de zogenaamde marketingpiramide. Elk niveau van deze piramide legt een basis voor het niveau erboven. Uiteindelijk doel is zoveel mogelijk kansen realiseren voor commerciële organisaties in de sector (top van de piramide).
Generieke basiscommunicatie is gericht op het stimuleren van de groente- en fruitconsumptie bij de consument. Het overkoepelende communicatieconcept 2x2 en Gruiten staan hierbij centraal.
De consument vraagt steeds meer inzicht in de herkomst, productiewijze en kwaliteit van producten. Campagnes op dit niveau richten zich op meer positieve beleving en genieten van groenten en fruit. Een nieuw ontwikkeld label "Holland Produce .NL" zal bijdragen aan het vertrouwen van consumenten in de Nederlandse groente -en fruitsector. Op dit niveau is de Vruchtgroentencampagne in Duitsland momenteel actief.
In het derde niveau vindt specifieke productpromotie plaats. Als de generieke boodschap voor groenten en fruit is overgebracht en ook de herkomst en kwaliteit is gegarandeerd, kunnen in de productcampagnes de meest unieke eigenschappen van de producten zelf belicht worden. Zo voldoet bijvoorbeeld de kleurrijke gevulde paprika aan de geadviseerde 200 gram groenten, bevatten tomaten een hoog lycopeengehalte en is de komkommer een unieke dorstlesser.
Uitvoering van productspecifieke campagnes is in nauwe samenwerking met producenten. Individuele commerciële afzetorganisaties en retailers kunnen hierbij kansen benutten. GroentenFruit Bureau faciliteert. Van alle producten worden samen met de producenten de unieke producteigenschappen vastgesteld en een profiel gemaakt. Deze gegevens worden in de productdatabase en internetsite van GroentenFruit Bureau verwerkt.
Op dit niveau verricht GroentenFruit Bureau geen communicatie. Wel worden ondernemers gestimuleerd en geactiveerd om op collectieve campagnes in te haken. Hierbij kunnen je denken aan de paprikacampagne maar ook Werkfruit waarbij handelsorganisatie en detaillisten ondersteund worden in de werving van bedrijven als deelnemer.
