Dit meldt Henk van Jottermerveld, mede-oprichter van exploitant FastFruit, op de website van Idealize. Samen met zijn zaken ergerde hij zich ontzettend aan het feit dat als hij een stuk fruit wilt kopen op het station, dat hij dan een dikke euro of meer moet neerleggen voor fruit dat niet lekker smaakt. Appelpartjes in een zakje, dat net een kwart appel beslaat, is eigenlijk te gek voor woorden, aldus Van Jottermerveld. De prijs van een appel zal op ongeveer € 0,30 per stuk komen. De bouw van de automatiek word mede gefinancierd door de gemeente Rotterdam en Het Voedingscentrum. Ook zijn er fruittelers die hun producten willen leveren voor een goede prijs, stelt Van Jottermerveld. Op de verkoop van fruit via de automatiek zelf krijgt FastFruit vijf tot tien cent. Deze is nodig om de kosten te dekken.
De andere dienst die FastFruit levert, is het pureren en persen van dit fruit tot een sap, die de consument zelf kan samenstellen. De klant betaalt het fruit plus een klein bedrag extra voor de dienst. Voor het vullen van de vakjes heeft hij overlegd met locale fruittelers en The Greenery.
heeft u een mening over dit artikel? Log-in om te reageren.
