Producten die in smaak, vorm en beleving vernieuwend zijn. Onder de vlag ‘DutchSpecials.NL’ worden ruim 17 vernieuwende ‘specials’ geïntroduceerd aan het publiek. Een kok zal bezoekers een ‘voorproefje’ geven van de mogelijkheden van deze nieuwe producten. Naast de DutchSpecials.NL presentatie wordt voor het eerst ook aandacht besteed aan de promotie van Conference Peer. Ook vruchtgroenten, paprikapromotie en ui worden op de beurs gepresenteerd op stand C-14 hal 3.2 aan het publiek.
Nederlandse telers van groenten en fruit behoren tot de wereldtop in het telen van kwalitatief hoogwaardig en smaakvol product. Een selecte groep van deze telers gebruikt zijn expertise om naast het standaard geteeld product speciale nieuwe soorten te ontwikkelen. Soorten die in smaak, vorm en beleving opvallend en vernieuwend zijn. Speciaal voor culinaire (vak)mensen is een selectie samengesteld. Deze selectie garandeert een exclusief product door de vakman geteeld. Een greep uit het aanbod: Courgette Fleur, Graffity aubergine, Coeur de Boeuf tomaten, roodlof en diverse soorten nieuwe microvegetables.
Ook Nederlands bekendste en meest internationale peer wordt gepresenteerd op de Fruit Logistica. Waarbij de mogelijkheden en smaak centraal staan. Onder de noemer ‘Ik eet mijn Conference peer stevig of zachtzoet’ worden bezoekers geïnformeerd over het diverse karakter van deze vrucht.
Nederlandse uien staan internationaal hoog aangeschreven. Immers: het product is altijd op het juiste moment beschikbaar. Speciaal voor de uiensector ontvangt GroentenFruit Bureau tijdens de Fruit Logistica uieninkopers en -handelaren.
De Nederlandse sector heeft een toegevoegde waarde ten opzichte van onze concurrenten uit andere landen. Speciaal hiervoor introduceert GroentenFruit Bureau tijdens de Fruit Logistica de zeven pluspunten van Nederlandse vruchtgroenten: veiligheid, vakmanschap, versheid, natuurlijkheid, duurzaamheid, beschikbaarheid en smaak. Deze zeven onderscheidende pluspunten benoemen de Nederlandse productie en leverantie door de keten heen. Zo is razendsnel te herleiden waar een product vandaan komt, hoe het geteeld is, etc. In dit kader wordt tijdens de Fruit Logistica ook de nieuwe tool ‘Gemüse Live’ op www.obstundgemuese.nl gepresenteerd.
