Onlangs is de themavisie Puur en Gezond, Voeding en Gezondheid in de voedingstuinbouw afgerond. Deze visie heeft tot doel een aanzet te geven voor het ontwikkelen van plannen om binnen de voedingstuinbouwsector invulling te geven aan het thema Voeding en Gezondheid.
De visiedoelstellingen zijn geconcretiseerd in een toekomstagenda, waarin een zo compleet mogelijk overzicht is gemaakt van projecten en nieuwe ideeën. Deze agenda wordt continu actueel gehouden. Klik op onderstaande afbeelding en lees de gehele visie of juist alleen een specifiek deel hiervan door op één van de hoofdstukken te klikken.
Gezond eetgedrag krijgt volop aandacht van politiek, wetenschap, media, producenten en consumenten. Een gezond en evenwichtig voedingspatroon kan niet zonder plantaardige voedingsmiddelen. De voedingstuinbouwsector voorziet de consument van een gevarieerd aanbod aan producten, die bol staan van voedingsstoffen in hun natuurlijke vorm, hoeveelheid en verhouding t.o.v. elkaar. Ze zijn puur en gezond!
‘Voeding en gezondheid’ is één van de thema’s van waaruit het Productschap Tuinbouw gericht projecten initieert en financiert. Gericht beleid vraagt om een heldere visie, daarom heeft GroentenFruit Bureau samen met Productschap Tuinbouw de themavisie ‘Puur en Gezond’ uitgebracht.
De visie kunt u ook in gedrukte vorm opgevraagd worden. Mail uw gegevens dan naar f.huisintveld@tuinbouw.nl.