Ook Bleker kiest voor de Merken van Moeder natuur

30-01-2012     
     
Tijdens de Grüne Woche in Berlijn die plaatsvond van 20 t/m 29 januari, presenteerden GroentenFruit Bureau en NZO gezamenlijk het Beter Eten Beter Leven concept aan Staatssecretaris Henk Bleker. Deze zegde zijn morele steun toe aan het initiatief. Hiermee schaart hij zich achter het initiatief van de Nederlandse verssectoren, die aandacht vragen voor de Nederlandse eetcultuur en versproducten, de merken van Moeder Natuur.

Het Manifest Beter Eten Beter Leven is een initiatief van de gezamenlijke Nederlandse verssectoren. Dat wordt ondersteund door de groeten en fruitsector, de zuivelsector en de sectoren brood, aardappelen, eieren, vis en vlees. Het motto van de initiatiefnemers is terug naar de merken van Moeder Natuur. “Deze producten vormen de gezonde basis van onze maaltijd en onze gezonde eetcultuur”, stellen de initiatiefnemers. Zij vinden de toon waarop over voedsel wordt gesproken te negatief en te veel gericht op minderen, terwijl basisvoedingsmiddelen, ook volgens de uitkomsten van de recente Voedsel consumptie peiling, juist meer gegeten zouden moeten worden.
      

7 redenen om bij te dragen aan een krachtige verssector

1. De verssector is bezig met imagoondersteuning voor  basisproducten die intrinsiek een geweldige kwaliteit hebben maar die qua beleving en in de media vaak achterblijven. Stuk voor stuk dragen ze enorm bij aan de volksgezondheid. Maar het zijn ook producten die heel vanzelfsprekend zijn, te vanzelfsprekend.
2. Volgens de voedingsrichtlijnen eten we te weinig groenten, te weinig zuivel, te weinig vis en te weinig volkorenbrood. Mensen die wel veel basisvoedingsmiddelen eten hebben dan ook minder gezondheidsproblemen. Het gaat dan ook niet om minder zoals alle gezondheidsadviezen aanduiden, het gaat om meer!
3. Wat de consument meekrijgt van gezondheidsvoorlichting is helaas voor 99% gericht op minder minder minder... Op minder eten, minder calorieën, minder zout, minder vet, minder suiker, minder koolhydraten. Als we meer vers zouden eten is er helemaal geen issue van zout, suiker etc.
4. laten we ons gewoon focussen op basisproducten, hele producten, en niet op ingrediënten, supplementen of geherformuleerde producten zoals nu een overheidsstrategie is (VWS).  Wel herijken wat normaal is. Laten we onze eetcultuur in ere houden.
5. De huidige voorlichting is heel erg negatief van toonzetting. Er wordt ‘oorlogstaal’ gehanteerd ‘de strijd aanbinden met obesitas’ e.d.. Dit heeft een averechts effect. Mensen keren zich van de boodschap af; het moet daarom positiever.
6. Intuïtief weet iedereen dat als je veel vers eet dat je gezond eet. Laten we de gezonde basis overeind houden, want die biedt de mensen houvast. En laten we die gezonde basis veel meer gebruiken in de gezondheidsvoorlichting.
7. De consument moet zelf kunnen kiezen, op basis van wat hij kent en heeft meegekregen van huis uit. Laten we hem niet verstoren met telkens weer nieuwe gekunstelde adviezen. We moeten meer het positieve communiceren en minder het negatieve. En dat zit allemaal in onze basisvoedingsmiddelen. Daarbij moeten we onze gezonde eetcultuur niet vergeten. Want die biedt consumenten houvast en duidelijkheid.

GroentenFruit Bureau, de Nederlandse Zuivel Organisatie en andere versorganisaties willen dit samen versterken via het platform Beter Eten Beter Leven. Met als motto: Terug naar de gezonde basis met merken van moeder natuur.
             

Participeren

Wilt u ook participeren? Neem dan contact op met GroentenFruit Bureau, Auke Heins, a.heins@groentenfruitbureau.nl.