Heel Europa is gecharmeerd van deze mooie vlezige paddestoel. Het teeltproces is zeer uitgekiend en milieuvriendelijk.
Lees verder >>
Dankzij de inventieve Hollandse tuinder zijn er de laatste jaren naast de traditionele en vertrouwde kropsla vele soorten bijgekomen.
Lees verder >>
Witlof behoort, samen met onder meer roodlof en andijvie, tot de familie van de cichorei-achtigen. De oorsprong van de bijzondere, licht bittere smaak van witlof ligt ook bij deze familie. Zijn mooie witte kleur krijgt witlof door de wortel ....
Lees verder >>
Spruitjes zijn groenten van de volle grond. Ze groeien aan de spruitjesplant en staan bekend om hun hoge gehalte aan vitamine C en de mild-bittere koolsmaak.
Lees verder >>
Bij broccoli komen één- en tweejarige rassen voor. Spruitbroccoli is de verzamelnaam voor een groep van tweejarige rassen die purperen of witte kleine, bebladerde, langwerpige, paarse of witte bloemhoofdjes vormen nadat ze op het veld ....
Lees verder >>
Deze week in TheTasteofLife Basics de Nederlandse uienteelt, heerlijke receptuur met ui en andere ui-wetenswaardighenden.
Lees verder >>
Appels, lekker om zo in te bijten, maar ook om mee te koken, te roerbakken of gewoon rauw door een salade. De appel is een enorm populaire vrucht. En dat is niet verwonderlijk. Zo heb je ze van knapperig en zuur tot zachter en zoet.
Lees verder >>
Champignons zijn paddenstoelen met een ronde witte hoed en een vrij neutrale smaak. De meest bekende is de witte champignon, maar daarnaast zijn tegenwoordig zijn ook de kastanje-, reuzen- grotchampignon en akkerpaddenstoel, portabella en ....
Lees verder >>
