
Lunch voor 2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Dieet: Vegetarisch dieet, Lactosevrij dieet, Kippenei vrij dieet
Snij de korstjes van de boterhammen. Besmeer de boterhammen met boter of margarine. Leg ze met de besmeerde kant naar beneden tegen elkaar in een koekenpan. Besmeer de bovenkanten met abrikozenjam.
Leg op elk sneetje brood een plak ananas en een plak kaas. Strooi er een beetje kerriepoeder over.
Laat de pizza met het deksel op de pan in ongeveer 10 minuten op een matig vuur heet worden.