Bijgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Dieet: Vegetarisch dieet, Glutenvrij dieet, Kippeneivrij dieet,
Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de roerbakgroentemix enkele minuten op een hoog vuur. Strooi de kruidenmix over de groenten. Voeg de tomatenblokjes toe en stoof dit 5 minuten. Laat het blikje kidneybeans en het blikje maïs uitlekken. Roer de bonen en de maïs door de groenten en verwarm dit nog 5 minuten. Serveer de kaas er apart bij.
Tip: geef er tortillachips bij.
Per persoon ongeveer 225 gram groenten
