Pizza uienbrood

Lunch voor 6 personen

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten

• 1 pak mix voor pizzabodem
• 400 g uien
• olijfolie
• 3 theelepels rozemarijn
• ca. 1 eetlepel grof zeezout

Bereidingswijze

Bereid de pizzamix volgens de aanwijzingen op het pak. Pel de uien en snijd ze in ringen. Verwarm de oven voor op 220ºC. Rol het deeg uit tot een lange, ovale lap, en leg deze op de ingevette bakplaat. Bestrijk het deeg met olijfolie en verdeel de uienringen erover. Geef de uien ook een likje olijfolie. Strooi de rozemarijn en het zeezout over de uienringen. Schuif de bakplaat op middenstand in de oven en bak het brood in ca. 20 minuten goudbruin gaar.

Bevat per persoon: 1140/270 kJoules/kcal., 8 g eiwit, 2 g vet, 53 g koolhydraten.