Bijgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Dieet: Vegetarisch dieet, Glutenvrij dieet, Eiwitbeperkt dieet,
Snij de bolletjes gember klein en doe ze in een kom. Voeg de fritessaus, yoghurt, gembersiroop, zout en peper toe en roer dit tot een sausje. Maak de rettich schoon en snij of rasp deze in dunne reepjes of plakjes. Schep alles goed door elkaar. Snij een plakje van de onderkant van de roodlof . Haal de mooie bladen van het struikje. Was deze en rangschik deze op een bord of schaal. Vul de roodlofschuitjes met de rettichsalade.
Deze rettichsalade is ook lekker op brood.
Per persoon ongeveer 100 g groenten
