Lunch voor 2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Bestrijk het brood met de kruidenkaas. Was de rucola en verdeel deze over de 2 sneetjes brood. Was de tomaten. Veeg de champignons schoon met een champignonborsteltje of een stukje keukenpapier. Snij tomaat en champignon in plakjes. Bak de bacon in een koekenpan met anti-aanbaklaag knapperig. Voeg tomaat en champignon toe. Verdeel de plakjes bacon met de champignon en tomaat over de sneetjes brood. Bestrooi met zout en peper. Leg er de andere 2 sneetjes brood op. Halveer de sandwiches en serveer ze directPer persoon ongeveer 40 gram groenten
