Hoofdgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: 25 minuten
Dieet: Vegetarisch dieet, Kippeneivrij dieet, Glutenvrij dieet,
Snij de schoongemaakte ui klein. Bak de ui in de olie glazig en voeg peper, zout en paprikapoeder toe. Bak de kool even mee. Snij de tomaten in stukken en doe ze met het sap, de sojabonen, de kruidnagel en het laurierblad bij de groenten. Smoor het gerecht 15 minuten. Verwijder de kruidnagel en het laurierblad. Doe de groenten in een schaal en strooi de kaas erover. Laat de kaas eventueel lichtbruin kleuren onder een grill of in een hete oven (200 graden).
Per persoon ongeveer 125 gram groenten
