Komkommer- snackkomkommers
09-09-20102x2 TIP
Snackkomkommers kan je de hele dag door eten. Deze slanke snack telt snel mee aan je 2 ons groenten per dag.
Beschrijving
Snackkomkommers zijn fris, gezond en vooral erg lekker. Het is een verantwoord tussendoortje dat vrijwel ieder moment van de dag genuttigd kan worden. Ook zijn ze handig mee te nemen. Snackkomkommers worden geleverd in iedere gewenste verpakking. Snackkomkommers zijn bij uitstek geschikt voor de snackmomenten op de dag. Maar ook tijdens de lunch, bij de borrel, bij het diner en in de salade komt de komkommer goed van pas. Ook als traktatie op school is de snackkomkommer erg geliefd.
Wat kan ik ermee
Lekker als snack tussendoor eten, zoveel als je wilt. Als traktatie op school op in plakjes op brood of in de salade. Snackkomkommers kunnen in combinatie met een dipsaus een heerlijke tussendoortje zijn. Ook kunnen de snackkomkommers uitgehold worden en gevuld worden. Was de komkommer, maar schil hem niet. Snijd eventueel van de onderkant een dun plakje af zodat hij stevig staat. Snijd van de bovenkant een dekseltje af en hol de komkommer voor een deel uit. Snijd het uitgeholde vruchtvlees in blokjes en doe dit in een kom. Meng de kant en klare salade door de komkommer blokjes en vul de uitgeholde minikomkommer met dit mengsel. Garneer met de gewassen, in vieren gesneden tomaat en een takje dille of een paar sprietjes bieslook. De snackkomkommer is verder geschikt om te vullen, stoven, te verwerken in salades of te gebruiken als garnering.
Waar let ik op bij het kopen
De minikomkommer moet stevig zijn en een gave en glanzende schil hebben.
Hoe bewaar ik ze
De minikomkommer is een vruchtgroente en die bewaar je het beste op een koele plek (12 °C). Bewaar de komkommer niet in de koelkast want dan verstoor je de verdere rijping! De minisnacks blijven in het zakje zo minstens een week goed.
Waar let ik op bij het schoonmaken en bereiden
De snackkomkommers hoeven niet gewassen te worden. Je kunt ze zo uit het handje opeten.
Wanneer zijn ze er
Deze gezonde minisnacks zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
Wat zit erin
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 34 KJ, 8 Kcal
Eiwit 0,8 g
IJzer 0,2 mg
Koolhydraten 1,2 g
Natrium 5 mg
Calcium 18 mg
Vet 0,0 g
Vezels 0,7 g
Vitamine C 0,0 mg
